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『太初麵食』 - 平價的好滋味

 


聽說在台中公益路上開店,都要開的很大間又氣派

太初雖然是在大墩路上,不過也算接近公益路口

附近那個賣平價牛排的,都可以花上千萬搞一個鬼面具在房子上了

太初這個賣牛肉麵的,搞個水池造景也不算過份的啦~

 
基本上,吃飯時間都是這樣...  還好翻桌率還算高,應該是不用等太久



不過可能還是怕有客人翻桌,所以一開始就先來杯「冰的」,給大家消消火




太初有道,食為之本。





雖然我不知道他在寫三小,不過看起來就有點日式禪風的味道

其實麵的種類也不多,但是每種都可以選不同的麵條:

有拉麵、粗麵、冬粉、米粉、麵疙瘩、粿仔條


大塊牛肉麻辣麵(腱子心牛肉塊)- 168元  按慣例我還是點了俗辣小辣





寫在第一欄,旁邊又有一個""字,這道不點應該是不行...

這個,完全就是麻辣鍋湯底+牛肉拉麵的組合

裡面有麻辣鍋的基本成員:滷鴨血、豆皮、豆芽菜。

再加上幾塊牛肉,牛肉還不錯吃,也很大塊,還有半個滷蛋

不過我一直以為拉麵應該要配溫泉蛋才對啊~~~~~~~~~

(我有寫在意見欄裡了,希望老闆看的到...) 


海鮮家菜麵 - 110




有蝦子、蛤蠣、魚板,雖然都不大,不過味道還是蠻新鮮的,沒有腥味

小菜的部分,滷肥腸(80元)還不錯呢,也是帶了點麻辣口味的





燙青菜(50元)




好吧,這道我覺得是稍貴了點,大概是因為跟路邊的小麵攤使用的容器不同的原因吧。





吃過之後,我個人是覺得可以推薦給親朋好友



如果要花個2、300塊去吃義大利麵,還不如來這裡吃



牛肉麵也是可以吃氣氛的啊!!!





太初麵食りようり

台中市南屯區大墩路686號

04-2319 5101




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